業務スーパーの、人気商品の姜葱醤（ヅャンツォンジャン）を使った簡単で美味しい常備采、材料2つだけです。包丁いらずです。
姜葱醤（ヅャンツォンジャン）と鶏むね肉だけ！
はい、こちらが主役の姜葱醤（ヅャンツォンジャン）、￥278でした。
続いて鶏むね肉１キロで￥５５０です。安くて助かります。
- 先ずは鶏むね肉を茹でます。
- お鍋のお湯が沸いたら、蓋をして弱火にし、そのまま放置しちゃいます。
- その間、私は息子を駅まで送ってしまいます（笑）。往復で２０分くらいでしょうか？適当でOK
- 鶏むね肉に火が通ったら（お箸でさして、弾力なく通ればOK）またまた放置しちゃいます。
- その間私は洗濯物を干したり出来ちゃいます。
- 冷めたら割いていきます。柔らかいので（茹ですぎて固くなっててもOK）直ぐに割けます。
- はい、全部割けたら、かけるだけ。
- 大体、胸肉３枚（１キロくらい？）に対して１瓶、適当でOKです。
- 出来上がり～！
お勧めの食べ方
- そのまま、ご飯のお供に。
- サラダにドレッシングの代わりに。
- おむすびの具に（ボリュームおむすび！）。
- サンドイッチの具に（チーズやトマト、レタスお好きなものと！）。
冷蔵庫で一週間くらいは大丈夫です。是非お試しあれ！
最後まで読んでいただきありがとうございました。
コメント