包丁要らず、簡単手間なしなのに豪華に見える鶏手羽元のオーブン焼きです。
中華調味料(クミンベース)と鶏手羽元だけで簡単美味しい。しかも節約!
- はい、こちら中華調味料(クミンベース)、¥108です。
- 続いてこちら、鶏手羽元、¥546です。2パック使いますのでお値段は×2となります。骨が入っているとはいえ、100gあたり65円!嬉しい!
- もちろん1パックでもOKです。その場合は調味料も半量にしてくださいませ。
- 手羽元に中華調味料をまぶしていきます。
- 上に半量程かけたら、鶏手羽をひっくり返して残りをかけます。
- 全体的にまぶします。
- 手羽元大パック(850gくらい)を2つに対して、中華調味料1袋です。適当です。
- 袋に入れて冷蔵庫へ。
- 多分、直ぐに焼いても大丈夫だと思いますが、買ってきてから、ここまでしておくとおかずが少ない時などに、直ぐに焼けて便利です。
後は焼いてかぶりつくだけ!
- オーブントレイにクッキングペーパーをひいて、手羽元の皮を伸ばして皮側を上に並べます。
- オーブンを予熱無しで、200℃で取り合えず1時間程焼いてみます。適当です(笑)。
- うーん、もうちょっと焼き色を付けて皮をパリッとさせたいですね!
- そのまま1時間程、追加しましょう。
- いかかでしょうか?
- 油もしっかり落ちて、美味しそう!
そのままで良し!是非試してみてください。
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